Chi phí đầu tư ít, thu nhập ổn định

Với lợi thế có trang trại nằm ngay sát chân núi, năm 2020, gia đình ông Nguyễn Văn Tân (thôn Xuân Phú) đã mua 5 con dê giống về thả nuôi (bao gồm 4 con dê cái và 1 con dê đực để phối giống). Sau một thời gian, nhận thấy dê là loài vật dễ nuôi, phát triển tốt, ông Tân quyết định xây dựng chuồng trại để nhân đàn, mở rộng quy mô. Từ 5 con ban đầu, đến nay, đàn dê của gia đình ông Tân đã nhân rộng được 30 con, mỗi năm từ việc xuất bán dê thịt và dê sinh sản đã đem lại thu nhập cho gia đình khoảng hơn 50 triệu đồng. Theo ông Tân, so với chăn nuôi bò, thì chăn nuôi dê đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn và nhất là phù hợp với điều kiện núi đá ở đây. Đặc biệt, dê ít dịch bệnh, không tốn công chăm sóc, thức ăn cho dê cũng khá đa dạng, chủ yếu là cây cỏ tự nhiên, lá rừng, không cần nhiều thức ăn tinh bổ sung nên chăn nuôi không quá vất vả và chi phí đầu tư không cao. Điều đáng nói, giống dê địa phương này cho sinh sản phát triển tốt nên người dân còn tự nhân giống, tăng đàn mà không mất chi phí mua dê con. Vì thế, dê đã trở thành vật nuôi không chỉ gia đình mà còn được khá nhiều hộ dân tại xã Kỳ Xuân lựa chọn để phát triển kinh tế, tăng thu nhập.

Cũng là một trong những hộ chăn nuôi dê thành công tại địa phương, ông Đậu Đình Tự (thôn Xuân Tiến) luôn duy trì tổng đàn từ 45 đến 50 con/năm. Sau khi bán dê giống và dê thịt, mỗi năm đem lại thu nhập cho gia đình từ 70 đến 80 triệu đồng. Ông Tự chia sẻ: "Chăn nuôi dê theo hình thức bán chăn thả không tốn nhiều thời gian chăm sóc, bởi dê được thả ở đồi núi, tự kiếm thức ăn. Đổi lại, chuồng trại nuôi dê phải được xây dựng cao ráo, thoáng mát về mùa hè và ấm về mùa đông. Đặc biệt, người nuôi phải chú ý thời gian chăn thả phải hợp lý theo mùa để dê đảm bảo phát triển tốt và hạn chế dịch bệnh. Theo đó, về mùa hè dê thường được chăn thả khi thời tiết không quá nắng, buổi sáng từ 7 đến 9 giờ, buổi chiều từ 15 đến 17 giờ; còn về mùa đông, hầu như dê được nuôi nhốt trong chuồng, người chăn nuôi phải chủ động thức ăn, cung cấp đầy đủ cho dê ăn ngày 2 lần, sáng sớm và chiều tối, thức ăn đảm bảo sạch sẽ, ráo nước, để dê không bị mắc các bệnh đường ruột".

Theo người chăn nuôi, thời gian để dê con trưởng thành và cho sinh sản từ 7 đến 12 tháng, trọng lượng đạt từ 25 - 30kg/con, trung bình 1 năm dê đẻ 2 lứa, mỗi lứa từ 2 đến 3 con; còn dê thịt có thể xuất bán khi đạt được thời gian nuôi từ 5 đến 6 tháng. Vì vậy, để chăn nuôi dê thành công, người nuôi cũng cần tìm hiểu kỹ về các giai đoạn phát triển để có hướng đầu tư phù hợp, cân đối tổng đàn và thời điểm xuất bán để được giá, đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Nhân rộng mô hình

Được biết, để nhân rộng mô hình chăn nuôi dê, UBND xã Kỳ Xuân đã có những chính sách quan tâm, hỗ trợ các hộ dân, nhằm khuyến khích nhân rộng mô hình này. Cụ thể, với mô hình từ 15 con dê cái trở lên sẽ được hỗ trợ 15 triệu đồng xây dựng chuồng trại và 2 triệu đồng mua con giống. Nhằm tạo điều kiện cho các hộ dân chia sẻ kinh nghiệm và cùng nhau phát triển chăn nuôi, năm 2022, UBND xã Kỳ Xuân đã thành lập Tổ hội chăn nuôi dê. Tổ hội có 15 hộ gia đình tham gia với tổng con giống ban đầu 350 con. Từ khi được thành lập, nghề chăn nuôi dê ngày càng phát triển, sản phẩm dê thịt cung cấp ra thị trường ngày càng lớn. Đặc biệt, giống dê địa phương được chăn thả tự nhiên, thịt thơm ngon nên luôn được thị trường ưa chuộng, người nuôi không phải lo đầu ra.

Chủ tịch Hội nông dân xã Kỳ Xuân Ngô Đức Hùng cho biết, Hội Nông dân xã đã liên kết với Hội Nông dân cấp trên hỗ trợ cho Tổ hội chăn nuôi dê vay 500 triệu đồng từ nguồn vốn phát triển nông nghiệp để đầu tư vào tăng đàn và áp dụng khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi. Đến thời điểm này, tổng đàn đã tăng lên trên 1.000 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường gần 10 tấn dê thịt và hàng trăm con giống, đem lại thu nhập cho mỗi hộ gia đình từ 50 đến 150 triệu đồng/năm.

Việc phát huy lợi thế sẵn có, cùng với các chính sách hỗ trợ thiết thực đến với người dân đã kịp thời động viên, khuyến khích các hộ chăn nuôi dê ở Kỳ Xuân tiếp tục nhân rộng mô hình, góp phần nâng cao thu nhập và giảm nghèo bền vững ở vùng đất lâu nay vốn chỉ mưu sinh từ nghề chài lưới.

X.S